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TENSEI MACHINO

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Nagoya Travel Guide SHACHIme is a navigating tool that directs you to delicious Nagoya Meshi so that you can experience and enjoy Nagoya City to its fullest!

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Nagoya Local Food Specialities

LOCAL FOODS

THINGS TO DO

THINGS TO DO

POPULAR RESTAURANTS

若旦那21

これぞ正統派の名古屋のカレーうどん！！

若旦那21は1988年創業のカレーうどんがうまい店。
名古屋流のカレーうどんに明確な定義はないですが、ここは名古屋の王道・正統派のカレーう ...

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桂新堂

海老菓子ひとすじ。"そのまま"のえびせんべい。

1866年より愛知県の近海で豊富に獲れるえびに注目してえびせんべいを作り続けてきたきた桂新堂。
間違いなく名古屋に本店を構えるえびせんべい ...

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天むす 千寿

セントレア（中部国際空港）や大須商店街で買える！
ミニサイズご当地グルメ、天むす。

新幹線やバスでの移動の際や、ホテルに持ち帰って食べるのが人気のなごやめし『天むす』。
そんな天むすの美味しい店として名古屋で有名なのが『天 ...

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からめ亭

この料理を『あんかけスパゲティ』と命名。
料理経験なしから試行錯誤で絶品あんかけスパを作り上げた店主の店。

他のなごやめしに比べて強いインパクトを与えるあんかけスパゲティ。
当時、この料理はみんなに広く知られた一般的な名前がなかったので、こちらの ...

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喫茶リッチ

鉄板イタリアンが美味しい、名古屋駅直結の喫茶店

喫茶リッチは名古屋駅の地下街である『エスカ』にあります。
喫茶店なので色々の料理や飲み物があるのですが、一番のおすすめは「鉄板イタリアン」 ...

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青柳総本家

名古屋で超有名！
名古屋土産として超定番の青柳ういろう。

名古屋土産にういろうを選ぶ人は多いです。名古屋駅などのお土産ショップには色々なういろうがずらりと並んでいます。
ういろうを買うのであれば必 ...

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みそかつ 矢場とん

名古屋一有名な味噌かつ専門店。
県外の友人も味に満足し、再訪の際に再び矢場とんへ。

県外から名古屋に来る友人、知人の多くは「味噌かつなら矢場とんを食べてみたい」と言います。
少しでも名古屋グルメのことを調べた人は、矢場とん ...

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鳥開総本家

名古屋コーチンの親子丼と手羽先が絶品の店。

鳥開は名古屋コーチン・銘柄鳥を使った鳥料理を提供する店で、親子丼、手羽先、唐揚げ、串焼きなどが食べられます。
名古屋駅や栄、名古屋城など、 ...

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煮込うどん 山本屋本店

名古屋の人は味噌煮込みうどんの名店の１つとして、『山本屋本店』を必ずあげるでしょう。

名古屋の人に「味噌煮込みうどんのオススメ店はどこ？」と聞いてみてください。
いくつかあがるかと思いますが、その中の１つに『山本屋本店』は必 ...

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味噌にこみ たから

人気観光地「大須商店街」にある味噌煮込みうどんの名店

この「味噌にこみ たから」は食べ歩きで人気の観光地「大須商店街」の中の１店舗です。
創業は1964年と歴史のある味噌煮込みうどん専門店です ...

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POPULAR RESTAURANT

TOP3
Nagoya Meshi Restaurants

NAGOYA MESHI

Nagoya Local Food Specialities

The locals have been in love with their own unique food in Nagoya.
Now it is called “Nagoya Meshi” and it finally came into the spotlight in Japan.
It is a must to try some “Nagoya Meshi”, outstanding Nagoya local food specialities when you visit Nagoya!

手羽先

TOP 3 "手羽先" Restaurants

手羽先とは鶏の羽の先部分（手羽先）を唐揚げにした料理。甘辛いタレ、濃いめのスパイス、ゴマで味付けされます。

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鉄板イタリアン

TOP 3 "鉄板イタリアン" Restaurants

トマトケチャップで味付けされたスパゲティ（イタリアン、またはナポリタン）を、鉄板の上に盛り付け、フチから溶き卵を流し込んだ料理。

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名古屋コーチン親子丼

TOP 3 "名古屋コーチン" Restaurants

日本を代表する愛知県特産の地鶏。身が締まっており弾力があるのが特徴。卵は色が濃く味も濃厚。

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きしめん

TOP 3 "きしめん" Restaurants

平たい形状のうどんのこと。普通のうどんに比べてツルツルとし、喉越しが良いのが特徴。

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味噌かつ

TOP 3 "味噌かつ" Restaurants

味噌かつはかつに味噌をかけた料理。味噌は甘めに仕上がっていることが多い。

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ういろう

TOP 3 "ういろう" Restaurants

甘さが控えめのもっちり食感の和菓子。米粉に砂糖を混ぜて作ります。

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カレーうどん

TOP 3 "カレーうどん" Restaurants

名古屋のカレーうどんはスパイスを調合した本格的なカレールーが使用されています。スープは鶏ガラベースです。

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味噌煮込みうどん

TOP 3 "味噌煮込みうどん" Restaurants

うどんを鶏肉、ネギ、油揚げ、椎茸などと一緒に味噌で煮込んだ料理。一般的に土鍋が使われます。

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あんかけスパゲティ

TOP 3 "あんかけスパゲティ" Restaurants

ラードで炒めた極太麺。そこに胡椒のスパイシーさ際立つ、あんのようなとろみのあるソースをかけた料理です。

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天むす

TOP 3 "天むす" Restaurants

エビの天ぷらを具にしたおにぎりのこと。一般的なおにぎりよりもサイズは小さい。冷めても美味しいのが特徴。

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えびせんべい

TOP 3 "えびせんべい" Restaurants

エビを原材料にしたせんべいのこと。おやつから贈答用の高級品まで幅広いラインアップ。

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ひつまぶし

TOP 3 "ひつまぶし" Restaurants

ひつまぶしは、焼いたうなぎを細かく刻んで米にのせ、甘辛い醤油ベースのタレ（うなぎのタレ）をかけた料理です。途中で薬味をトッピングしたり、出汁をかけてお茶漬けのようにして食べます。

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Top 10 Tourist Places in Nagoya

名古屋城

名古屋城

  • 1615年に完成した名古屋城
  • 天守閣には名古屋のシンボルでもある金シャチが輝いています
  • 殿様が生活していた「本丸御殿」が10年の工事を経てついに公開
  • 夜に輝く名古屋城は必見！

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名古屋港水族館のシャチ

名古屋港水族館

  • 年間来館者数200万人以上、延べ床面積日本最大級の水族館
  • 海の生き物が500種・50,000匹
  • 日本最大級の敷地を活かした巨大水槽がここの特徴
  • 海の大型生物、イルカ、シャチ、ベルーガのイベントは必見です

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大須商店街

大須商店街

  • 大須商店街は名古屋一の商店街
  • 飲食店、屋台、メイドカフェ、ショップ、...何でもあります！
  • 特にグルメには注目
  • 名古屋ならでは・大須ならではのグルメを食べ歩き♪

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熱田神宮の本宮

熱田神宮

  • 熱田神宮は日本トップクラスの神聖な神宮
  • 新年には230万人もの参拝者が訪れます
  • 境内にはパワースポットがたくさん
  • なごやめしのきしめんも一緒に楽しめます！

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トヨタ産業技術記念館の名車展示

トヨタ産業技術記念館

  • 日本産業を牽引するトヨタグループの歴史と技術を詰め込んだ博物館
  • 新旧の名車や各時代の産業機械の展示は、コレクションとしての価値あり
  • スピード感や音を直に感じられる、実際に動く工作機械展示多数
  • トヨタオリジナルの遊具が揃った『テクノランド』は子供がモノづくりの楽しさを知れる人気エリア

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オアシス21

オアシス21

  • これは巨大な水の宇宙船。名古屋のシンボル！
  • この宇宙船には登ることができます
  • 繁華街のど真ん中にあり、地下鉄やバスターミナル直結
  • 夜にはライトアップでロマンチックな雰囲気に

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レゴランド・ジャパン

レゴランド・ジャパン

  • 世界8番目のレゴランドが名古屋に開園
  • 小学生以下・親子が楽しめるアトラクションが多いです
  • 10,496,352個のレゴブロックでできた都市『Miniland』は必見！
  • 一体になったシーライフ名古屋とレゴランドジャパンホテルもご一緒に

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名古屋市科学館とプラネタリウム

プラネタリウム（名古屋市科学館）

  • 世界最大のプラネタリウム
  • 音響機器も投影機器もイスも最高品質のものを使用
  • プラネタリウムには名古屋市科学館が併設
  • -30℃の体験ができる『極寒ラボ』、大迫力放電実験の『放電ラボ』、人工の竜巻をつくる『竜巻ラボ』は超人気イベント

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白鳥庭園

白鳥庭園

  • 名古屋最大級の日本庭園
  • 大きな池を中心に、その周りを山や川が飾ります
  • 四季による景色の変化が見所
  • 錦鯉へのエサやりはここの人気イベントです！

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リニア・鉄道館の実写展示

リニア・鉄道館

  • 実際に街を走行していた歴代の新幹線・在来線39車両を展示
  • 実物大の運転席と大画面の映像を備えた運転シミュレータで運転体験
  • 日本の主要都市を新幹線や在来線が駆け回る日本最大級のジオラマは必見
  • ここで販売されている日本ならではの弁当「駅弁」をランチにするのはいかが？

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