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名古屋の名物料理「小倉トースト」の魅力とは?
なごやめしを詳しく紹介!!
「小倉トースト」とは?
マーガリンやバターを塗ったトーストに、たっぷりの小倉あん(あんこ)をのせた料理。
主な食材
- トースト
- あんこ
- バター(マーガリン)
相場
¥400〜¥1,000
名古屋の喫茶店の"朝食"定番メニュー
小倉トーストは1990年頃、名古屋の喫茶店で生まれました。
その味が名古屋の人々にウケ、瞬く間に名古屋の喫茶店に広まっていったそうです。
今となっては、名古屋のほとんどの喫茶店のメニューにある小倉トースト。
地元の人、観光客問わず、朝食として人気のなごやめしです。
名古屋名物「小倉トースト」の止まらない進化を追え。
小倉トーストの様々なタイプを紹介
Point1
知っておくべき基本形
バターやマーガリンを塗ったトーストに、小倉あんをのせた小倉トーストが基本形です。あんこやバターが別で提供される店もあります。
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Point2
乗せずにサンド!
あんこを乗せるのではなく、サンドして提供する店もあります。パンを焼いて挟むものも、焼かずに挟むものもあります。「小倉サンド」と呼ばれたりもします。
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Point3
小倉トーストの進化特集
小倉トーストの進化は止まるところを知りません。今となっては、「小倉トーストの進化特集」を組めるほど、様々な形のものが誕生しています。
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