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厳選３店！名古屋名物「あんかけスパゲティ」の名店
「あんかけスパゲティ」とは
ラードで炒めた極太麺。そこに胡椒のスパイシーさ際立つ、あんのようなとろみのあるソースをかけた料理です。
あんかけスパゲティをもっと詳しく見る厳選３店！名古屋名物「あんかけスパゲティ」の名店
そ〜れ
この店のイチオシ
あんかけスパ発祥の店『そ〜れ』
そ〜れの創業は1961年。あんかけスパ発祥の店として知られている人気店です。
名古屋の繁華街「栄エリア」にあるのでアクセスバッチリ！
まずは発祥の店であんかけスパを食べてみるのも良いかもしれませんね。
| 住所 | 名古屋市中区栄4-9-10 愛信プラザビル103 |
|---|---|
| 営業時間 | [平日・土曜日]ランチ 11:00～15:00/夜 17:00～23:00 ／ [祝祭日]11:00〜15:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 電話番号 | 052-265-3990 |
| アクセス | 地下鉄名城線栄駅12番出口より徒歩6分 |
| クレジットカード | 利用可能（VISA, MASTER） |
| 電子マネー | 利用可能（WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA） |
| QRコード | 利用可能（PayPay） |
| 外国語対応 | 外国語メニューなし |
| カトラリー | フォーク・スプーンあり |
| 喫煙・禁煙 | 終日禁煙 |
| 総席数 | 42席 |
| Wi-Fi | あり |
| 駐車場 | あり：提携コインパーキング有り |
| 公式ホームページ | http://www.so-le.co.jp/ |
からめ亭
この店のイチオシ
この料理を『あんかけスパゲティ』と命名。
料理経験なしから試行錯誤で絶品あんかけスパを作り上げた店主の店。
他のなごやめしに比べて強いインパクトを与えるあんかけスパゲティ。
当時、この料理はみんなに広く知られた一般的な名前がなかったので、こちらの店主はこの料理を「あんかけスパゲティ」と命名。
それがテレビに取り上げられたことでその名が有名になり、あんかけスパが広く知られるきっかけの１つになりました。
からめ亭の創業者である志智(ｼﾁ)店主は料理人経験ゼロからで自分の店舗をスタート。
全く料理の経験がないところから、絶品のあんかけスパを作り上げました。
独自で試行錯誤を繰り返して作り上げるような店主ならではなのか、攻めた新メニューの開発には積極的。
からめ亭ならではのオリジナリティ溢れるメニューがあるのが特徴です。
SHACHImeからのコメント
自社だけでなく、あんかけスパ業界全体がもっと盛り上がらないかというところまで考え続けている店主さんでした！
からめ亭は料理の味も店主の人柄も好かれているんだなぁということが、お客さんから伝わってきます。
| 住所 | 愛知県名古屋市名東区高社1-191 サンローヤル東山1F |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～21:00 (LO 20:30) |
| 定休日 | 日曜日 |
| 電話番号 | 052-777-7031 |
| アクセス | 名古屋市営地下鉄東山線「一社駅」1番出口より徒歩4分 |
| クレジットカード | 使用不可 |
| 喫煙・禁煙 | 店内完全禁煙 |
| 総席数 | 30席（カウンター×8、テーブル×7卓） |
| 駐車場 | 8台 |
| 公式ホームページ | http://karametei-ankake.com/ |
その他の名古屋グルメの名店
目次
ウインナーたっぷりの「ミラネーゼ」というあんかけスパが好きです！
石焼鍋に入った「石焼あんかけスパ」なんてメニューもあります！