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からめ亭

あんかけスパゲティの名店
からめ亭

この料理を『あんかけスパゲティ』と命名。
料理経験なしから試行錯誤で絶品あんかけスパを作り上げた店主の店。

他のなごやめしに比べて強いインパクトを与えるあんかけスパゲティ。
当時、この料理はみんなに広く知られた一般的な名前がなかったので、こちらの店主はこの料理を「あんかけスパゲティ」と命名。
それがテレビに取り上げられたことでその名が有名になり、あんかけスパが広く知られるきっかけの1つになりました。

からめ亭の創業者である志智(シチ)店主は料理人経験ゼロからで自分の店舗をスタート。
全く料理の経験がないところから、絶品のあんかけスパを作り上げました。

独自で試行錯誤を繰り返して作り上げるような店主ならではなのか、攻めた新メニューの開発には積極的。
からめ亭ならではのオリジナリティ溢れるメニューがあるのが特徴です。

町野天聖

SHACHImeからのコメント

自社だけでなく、あんかけスパ業界全体がもっと盛り上がらないかというところまで考え続けている店主さんでした!
からめ亭は料理の味も店主の人柄も好かれているんだなぁということが、お客さんから伝わってきます。

この店のイチオシ

からめ亭スパ(ウインナー、たまご) からめ亭スパ(ウインナー、たまご) - ¥693(税込)

店の代表メニューの1つ『からめ亭スパ』

この店の名前が付いた『からめ亭スパ』は店の代表メニューの一つ。
トッピングは卵と赤ウインナーの2と、シンプルな仕上がりとなっています。
まずはこの店こだわりのあんかけスパゲティの味をしっかりと楽しみたい方はこれがオススメ!

からめ亭の魅力

うまからスパ

うまからスパ - ¥1,050(税込)

辛さ、シビレ、ニンニクの効いた、あんかけスパゲティ『うまからスパ』

01

私が大好きなメニューがこの『うまからスパ』です。
コチュジャンと豆板醤で辛く仕上げた牛肉ミンチと、ニンニクの芽、ニラ、もやし、キャベツを一緒に炒め、あんかけスパゲティの上にたっぷりと乗せます。
そして重要なのが、「金陽青花椒」のシビレ。
クセが強い料理なので好き嫌いは分かれると思いますが、今、一度食べてみたい気になった方も多いのではないでしょうか?

からめ亭のトッピング

豊富なトッピング

豊富なトッピング!

02

この店ではトッピングを豊富に用意しています!
ハンバーグ、カツ、チーズ、野菜、きのこ、、、などなど、お好きなトッピングであんかけスパをアレンジできます。

からあげスパ

からあげスパ

¥913 (税込)

カルボナーラスパ

カルボナーラスパ

¥957 (税込)

デラチキンカツスパ

デラチキンカツスパ

¥913 (税込)

ハンバーグスパ

ハンバーグスパ

¥1,089 (税込)

ミラカンスパ

ミラカンスパ

¥1,089 (税込)

辛スパ

辛スパ

¥880 (税込)

公式オンラインショップ

店舗情報

からめ亭 一社店(本店)

からめ亭 一社店(本店)
住所愛知県名古屋市名東区高社1-191 サンローヤル東山1F
営業時間11:00~21:00 (LO 20:30)
定休日日曜日
電話番号052-777-7031
アクセス名古屋市営地下鉄東山線「一社駅」1番出口より徒歩4分
クレジットカード使用不可
喫煙・禁煙店内完全禁煙
総席数30席(カウンター×8、テーブル×7卓)
駐車場8台
公式ホームページhttp://karametei-ankake.com/

関連店舗案内

からめ亭丸の内店

からめ亭丸の内店

愛知県名古屋市中区丸の内2-14-4 EXEビル丸の内ビル 1F
[月~金]11:00~20:30(L.O.20:00)
[土・祝日]11:00~19:00(L.O.18:30)

からめ亭池下店

からめ亭池下店

愛知県名古屋市千種区池下1-11-19 西野ビル 1F
11:00~21:00 (LO 20:30)

詳しい店舗情報

Googleマップ

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からめ亭

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